出店の料金体系

『いーたちキッチン』はこの場での営業(出店)を前提としたシェアキッチンです。個人で飲食店を出店する場合と比べて、格安の初期費用で開業することができます。

開業費用 1,000万円5万円に!

飲食店スペースの料金体系(暫定)

※価格はすべて税込です

  • 利用登録料(1年ごとに更新)
    • 1店舗33,000円
  • 毎回の利用料金
    • ランチ営業パック(7時~15時):5,500円
      • 営業するなら+売上×10%加算
    • ディナー営業パック(15時~26時 24時閉店厳守)5,500円
      • 営業するなら+売上×10%加算
    • スポット利用:1時間2,200円3時間4,400円
      • 利用予約は曜日固定営業利用する方を優先
    • ミーティングやパーティ会場として利用の場合は別の価格体系(お問い合わせください)
  • お酒等共通メニューの販売について
    • 生ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎(魔王のみ)、日本酒、ホッピー、炭酸、ソフトドリンクなど、運営側が仕入れて用意した共通メニューを売る場合は、それらの売上×60%が利用料金に加算されます(利用者には40%バックです)
    • (例)生ビール1杯550円を売った場合、利用者の利益は220円
  • 消耗品について
    • キッチンペーパーやおしぼり、ふきん、ダスター、油、塩などは運営側が善意で提供しています。利用料金には含まれていません。利用者の使用状況によって変更することがあります。
  • 支払いについて
    • 利用登録料と毎回の利用料金は前払いです
    • お客様の会計について
      • すべての売上はレジ入力必須(スマレジ)
      • クレジット・電子・QR決済必須、現金決済の有無は選択自由
      • 現金決済の釣り銭準備とレジ締めは各自行う
      • クレジット等決済の金額は後日振り込み(月3回まで応相談)
      • 業務委託料として支払います
  • 割引について
    • 利用頻度や営業形態などに応じて割引のある場合あり

利用条件等

  • 利用者のうち1名は食品衛生責任者の資格が必要です
  • 身分証明書のコピーをいただきます
  • 飲食店営業許可を取得済み
  • 菓子製造業の許可はありません(マルシェで焼き菓子を売れません)
  • 客席を使わない「貸し厨房」としての利用はお断りすることがあります(応相談)
  • 利用に当たっては運営側との面談が必要で、金銭的利益のみが目的の場合は利用をお断りすることがあります